Łódź wkrótce po raz kolejny stanie się przestrzenią spotkania kultur – tym razem mieszkańcy mogą liczyć na wyjątkową okazję do poznania Wietnamu z bliska. 21 września, na terenie Fuzji przy ul. Milionowej 6A, odbędzie się Dzień Wietnamski w ramach Festiwalu Łódź Wielu Kultur 2025. Wydarzenie dedykowane jest zarówno łodzianom, którzy chcą lepiej zrozumieć swoich wietnamskich sąsiadów, jak i wszystkim zainteresowanym różnorodnością miasta.
Aktywny udział wietnamskiej społeczności
Przygotowania do Dnia Wietnamskiego prowadzone są przez przedstawicieli łódzkiej i warszawskiej społeczności pochodzenia wietnamskiego, którzy od lat angażują się w życie miasta. Wśród organizatorów znaleźli się m.in. Stowarzyszenie Wietnamczyków w Polsce oraz Dom Kultury Viet Ba, a także Lily Tran, znana restauratorka serwująca tradycyjne smaki Wietnamu już od dwóch dekad. Ich współpraca to gwarancja autentycznego spojrzenia na kulturę Wietnamu, zarówno przez pryzmat wieloletniej obecności w Polsce, jak i świeżego doświadczenia nowo przybyłych.
Program pełen atrakcji – coś dla ciała i ducha
Między godziną 15:00 a 20:00 na uczestników czeka szeroki wybór wydarzeń. W przestrzeni Fuzji pojawi się instalacja audiowizualna „Đậu phụ / tofu” autorstwa Kingi Nguyen, wykorzystująca tofu jako symbol losów i doświadczeń wietnamskiej społeczności w Łodzi od lat 90. po dziś dzień. Oprócz tego przewidziano koncerty prezentujące lokalną tradycję muzyczną – od utworów na cytrze i instrumentach perkusyjnych, przez ludowe tańce, aż po pokaz strojów Ao Dai. Całość zwieńczy wspólne karaoke w stylu znanym z Hanoi.
Warsztaty, pokazy i prezentacje
Podczas imprezy nie zabraknie możliwości aktywnego uczestnictwa. Warsztaty tworzenia lampionów z papieru czy lekcje tańca z wachlarzami pozwolą każdemu poczuć ducha wietnamskich tradycji. Dom Kultury Viet Ba zaprezentuje taniec „Hương đất Việt”, a chętni będą mogli wziąć udział w podstawowym kursie języka wietnamskiego prowadzonym przez Thu Ha Truong. Dla tych, którzy chcą zgłębić wiedzę na temat Wietnamu, przygotowano stoiska edukacyjne Muzeum Azji i Pacyfiku oraz prezentację książek i rękodzieła ze zbiorów wietnamskiej diaspory.
Kuchnia i seans filmowy na zakończenie
Centralnym punktem popołudnia będą degustacje klasycznych potraw, przygotowanych przez Lily Tran oraz lokalnych kucharzy. W ofercie znajdą się m.in. pho, różne rodzaje pierożków, sajgonki, sałatki z mango i krewetkami, a także tofu i przekąski na słodko. Wieczór zakończy się projekcją filmu wietnamskiego, którą poprowadzi Kino TME Polówka – szczegóły dotyczące tytułu mają zostać podane w nadchodzących dniach.
Dzień Wietnamski to propozycja dla wszystkich, którzy chcą odkryć nowe smaki, posłuchać tradycyjnej muzyki i porozmawiać z przedstawicielami jednej z najbardziej aktywnych społeczności w Łodzi. Organizatorzy liczą, że będzie to nie tylko święto kulinariów i kultury, ale też okazja do lepszego wzajemnego poznania się łodzian.
