Łódź ponownie stała się miejscem, gdzie pizza króluje na stołach. Trwa kolejna edycja Jemy w Łodzi Pizza Fest, która gromadzi miłośników włoskiego przysmaku z całego regionu. Mieszkańcy mają do wyboru ponad 50 propozycji pizz, w tym aż 13 wegańskich oraz jedną wyjątkową, deserową wersję, co czyni wydarzenie jedynym w swoim rodzaju na kulinarnej mapie miasta.

Nowatorskie połączenia smaków

Organizatorzy zadbali, by każda pizza serwowana podczas festiwalu zaskakiwała pomysłowością. Lokalne pizzerie oraz restauracje postawiły na oryginalne składniki: menu kusi pizzą z kebabem gemüse, kaszanką czy guacamole, a nawet wersjami z japońskim omletem okonomiyaki lub szwedzkimi klopsikami. Nie zabrakło również mniej typowych propozycji jak focaccia, panino panuozzo czy opcje z mango i norweskim serem brunost. W sumie aż 45 lokali z Łodzi i okolic włączyło się w festiwal, udowadniając, że pizza może być inspiracją do niezwykłych eksperymentów kulinarnych.

Włoskie klasyki i oryginalne wypieki

Choć kucharze prześcigają się w kreatywnych kompozycjach, nie zabrakło także uznanych klasyków. W ofercie znaleźć można tradycyjne pizze neapolitańskie i rzymskie, które od lat cieszą się niesłabnącą popularnością. Uczestnicy festiwalu sami zdecydują, czy wolą cienkie, chrupiące ciasto, czy może wybiorą puszystą wersję z grubszym spodem. To świetna okazja, by przetestować własne preferencje i odnaleźć swój ulubiony wariant kultowej potrawy.

Informacje praktyczne dla mieszkańców

Festiwal potrwa do niedzieli, 8 lutego. Szczegółowe menu, pełną listę uczestniczących lokali oraz opisy przygotowanych propozycji znaleźć można na stronie jemywlodzi.pl. Warto nie zwlekać z odwiedzinami, bo niektóre pizze przygotowywane są jedynie w ograniczonej liczbie każdego dnia.

Kulinarny weekend w Łodzi

Jemy w Łodzi Pizza Fest to nie tylko święto miłośników pizzy, ale także okazja do spotkań z rodziną i przyjaciółmi w lokalnych restauracjach. Wydarzenie pokazuje, jak bardzo łódzka scena gastronomiczna rozwija się i otwiera na nowe trendy. Dla mieszkańców i gości miasta to możliwość spróbowania smaków, które na co dzień rzadko pojawiają się w menu, a także wsparcia lokalnych przedsiębiorców. To wydarzenie, którego nie warto przegapić.

Źródło: Urząd Miasta Łodzi